生酮飲食, 細胞分子矯正醫學

關於生酮。謝醫師大揭密。Q4

Selection of healthy fat and omega 3 sources.

Q4。利用高脂肪、極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食方式,顛覆既有的均衡營養思維,您以醫生的身份推廣,同業之間是否有不同的看法?

的確,這樣的飲食方式,跟以前教科書上教的不一樣,跟醫院老師前輩教的也不一樣,當然,現在跟我大多數的同學們的認知都不一樣。不過,我相信,只要是本著不傷害病人,為他們尋求改善的初衷,久而久之,看到了效果,大家都會漸漸了解目前高碳水飲食的問題點,及真正有效的解決方案是什麼。