生酮飲食, 細胞分子矯正醫學

關於生酮。謝醫師大揭密。Q2

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Q2。為什麼需要推廣「生酮飲食」?

  • 在我自己身上看到好處:我現在43歲,在我還不到40歲的時候,我的健檢報告就處在一個滿江紅的狀態,嚴重的過敏、肥胖、血糖漸漸失控、高血脂、腎臟不好,容易疲勞。你會覺得,自己明明就是一個醫生,怎麼會把自己搞成這樣。我自己執行生酮飲食,短短半年的時間,讓自己瘦了20公斤,血檢報告恢復正常。是因為在自己身上看到了真實的改善,我才開始教我的病人。

  • 健康失控的源頭,就是代謝出了問題。現代人的文明病,幾乎都與代謝失控脫離不了關係。好比糖尿病、高血壓、高血脂,甚至癌症,現在都已經證實它屬於代謝性疾病。想讓自己遠離代謝性疾病,就要控制好血糖。想要控制好血糖,其實只有一個訣竅,就是維持好胰島素的敏感度,採低胰島素飲食的方式,也就是生酮飲食。

  • 乾淨的能量來源:葡萄糖在身體中代謝,其實會產生許多廢棄物,就是大家熟悉的乳酸及二氧化碳。若是以脂肪為能量來源,燃燒酮體產生能量的過程中,是十分乾淨的,沒有什麼垃圾會伴隨著產生。

基於以上的理由,我覺得把這麼好的飲食方式帶給大家。除了在診所外,我們也希望越多人知道生酮飲食越好。因此,就在今年,也成立了『中華低醣生酮推廣協會』,這樣一個正式的協會組織,專辦生酮飲食的教育課程。希望大家了解原理,了解為什麼要這麼執行。