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你會用什麼樣的標準來選擇住家位置呢？
通常聽到的答案，都會是：
👍生活機能好
👍交通方便
👍學區
如何定義「生活機能好」？
🤔買東西方便
🤔市場、超市就在附近
🤔下樓就有東西吃
🤔不用過馬路就有小7
就是看準了這一點！
現代人懶的認真生活，
最好每天有人煮好給我吃，
最好每天有人幫我買好我需要買的東西，
最好每天走兩步就到公司了。
因此，餐廳、速食店林立，
大賺「懶惰財」！
錢給出去其實不打緊，
反正用金錢換時間，這是個人的選擇。
如果還賠了健康呢？
這就值得我們好好警惕了！
在成本考量的商業時代，
要便宜、要快速、要賺錢，
就得仰賴大量的加工食品了。
原本含有眾多營養成分的食材，
經過一道一道的加工手續，
營養素所剩無幾，留下來的，
除了支持我們活動的熱量外，
或許還附贈了添加劑、環境荷爾蒙、反式脂肪等等眾多免費贈品，
更提高代謝性疾病的風險，
鄉親們請好好想一想，
這樣真的划算嗎？
你花錢買來的是時間？還是⋯
謝醫師現在想做的，
是找出願意提供健康食物的商家、餐廳、小吃店等，
透過對他們的支持，
讓他們能廣為人知，
永續經營，
如此，才能改變循環🔄，
即使不是餐餐都在家吃，
依然能持續健康！
新聞出處：Living near food outlets linked to higher rates of type 2 diabetes《The Guardian》
研究刊登在《The Lancet Planetary Health》
廖書嫻。愛療癒實驗室
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