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你會用什麼樣的標準來選擇住家位置呢?
通常聽到的答案,都會是:
👍生活機能好
👍交通方便
👍學區
如何定義「生活機能好」?
🤔買東西方便
🤔市場、超市就在附近
🤔下樓就有東西吃
🤔不用過馬路就有小7
就是看準了這一點!
現代人懶的認真生活,
最好每天有人煮好給我吃,
最好每天有人幫我買好我需要買的東西,
最好每天走兩步就到公司了。
因此,餐廳、速食店林立,
大賺「懶惰財」!
錢給出去其實不打緊,
反正用金錢換時間,這是個人的選擇。
如果還賠了健康呢?
這就值得我們好好警惕了!
在成本考量的商業時代,
要便宜、要快速、要賺錢,
就得仰賴大量的加工食品了。
原本含有眾多營養成分的食材,
經過一道一道的加工手續,
營養素所剩無幾,留下來的,
除了支持我們活動的熱量外,
或許還附贈了添加劑、環境荷爾蒙、反式脂肪等等眾多免費贈品,
更提高代謝性疾病的風險,
鄉親們請好好想一想,
這樣真的划算嗎?
你花錢買來的是時間?還是⋯
謝醫師現在想做的,
是找出願意提供健康食物的商家、餐廳、小吃店等,
透過對他們的支持,
讓他們能廣為人知,
永續經營,
如此,才能改變循環🔄,
即使不是餐餐都在家吃,
依然能持續健康!
新聞出處:Living near food outlets linked to higher rates of type 2 diabetes《The Guardian》
研究刊登在《The Lancet Planetary Health》
