鎂-調控鈣的吸收及平衡

身體骨骼的骨質自出生後會隨著年紀而增加,大約在二十至三十歲會達到最高峰,若骨質快速的減少,且骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。

根據2013-2015年,國民營養健康狀況變遷調查,對50歲以上民眾進行骨質密度,結果有骨質疏鬆症的民眾佔了12.3%,其中男性為8.6%,女性為15.5%。且隨著年齡增加而增加,並在65歲開始驟增,女性的百分比至少高出男性一倍以上,這樣的差異主要是女性經歷了荷爾蒙變化。

其實,骨質疏鬆既「非」老化的正常現象,也不是老化必然要面對的問題。在傳統的解決方案中,遇到骨質疏鬆問題大多建議大量補鈣質,可能你也是其中的一員,在你身上的效果如何呢?多數人在一段時間後,發現一點兒幫助也沒有,甚至補鈣讓一部分人腎結石的情形加劇,為什麼呢?其實,我們的食物並不缺鈣,而是忽略了跟它一樣重要的「鎂」。

美國🇺🇸蘇珊。布朗博士:「在缺鎂的情況下服用鈣質,會造成鈣質沈澱在軟組織中,沈澱在關節處就造成關節炎,沈澱在腎臟則會造成腎結石。」缺乏鎂,會讓鈣質的新陳代謝打折,也會阻礙身體製造維他命D,造成骨質疏鬆的問題更為嚴重。

🔯鎂,在維持骨質健康方面扮演的角色:

1.鎂能促進鈣質的吸收與代謝。鎂能讓鈣質維持「溶解」在血液中,避免形成固態的結晶,或是沈積在組織上。若身體沒有足夠的鎂來幫助鈣質溶解,最後將出現各種鈣化的形式,造成結石、肌肉痙攣、纖維組織炎、纖維肌痛,甚至是粥狀動脈硬化。

2.鎂能刺激「降鈣素」的分泌,抑制蝕骨細胞,減少骨骼中的鈣離子流失到血液中。讓鈣回到骨骼中。

3.鎂能夠抑制副甲狀腺,避免副甲狀腺素破壞骨骼。

4.曬太陽能產生維生素D,而鎂,能夠將維生素D轉換為活化的形式。如此,就幫助鈣質吸收。

5.鎂能夠調節鈣質運送。

其他影響骨質疏鬆病程發展的重要因素,還包含飲食、藥物、缺乏維生素,缺乏礦物質及缺乏運動等,長期鎂、硼、維生素B6、B9、B12、維生素D、K不足,或是長期攝取大量蛋白質、酒精、咖啡因,精緻與加工過的食品,都會提高骨質疏鬆發生的機率。